ДЕКСТРИНІЗАЦІЯ

декстриніза́ція іменник жіночого роду

Смотреть больше слов в «Орфографічному словнику української мови»

Смотреть что такое ДЕКСТРИНІЗАЦІЯ в других словарях:

ДЕКСТРИНІЗАЦІЯ

ДЕКСТРИНІЗА́ЦІЯ, ї, ж., хім.Розщеплення крохмалю з утворенням розчинних у воді продуктів.Ознакою декстринізації при пасеруванні борошна, обсмажуванні к... смотреть